Škubačka na väčšiu hydinu na vŕtačku AGROFORTEL 0300b
Kód: 0300BPodrobný popis
Škubačka hydiny na vŕtačku AGROFORTEL 0300b
Škubačka na vŕtačku je vhodná pre strednú až väčšiu vodnú alebo hrabavú hydinu. Nerezový šklbací valec je osadený 15ks šklbacích prstov s dĺžkou prsta 90 mm . Kapacita šklbania je 35 -45ks hydiny za hodinu podľa druhu hydiny. Šklbacie prsty sú súčasťou dodávky . Možnosť dokúpenia šklbacích prstov kedykoľvek na našom e-shope tu. Možnosť výmeny šklbacích prstov podľa druhu šklbanej hydiny!
Použitie produktu - škubačka hydiny na vŕtačku
Na správne použitie šklbačky je potrebné ju upevniť do vŕtačky (vŕtačka - nie je súčasťou balenia) , ktoré bude s výrobkom otáčať . Zariadenie, ktoré bude využité na otáčanie, odporúčame upevniť k pracovnej ploche (napríklad k stolu pomocou upínacích objímok či svoriek) alebo odporúčame dokúpiť kryt AGROFORTEL 0300c a stojan AGROFORTEL 0300d ( príslušenstvo nie je súčasťou balenia) .
Návod na šklbanie
Pred šklbaním je nutné hydinu správne vždy správne spariť. Nikdy neparte hydinu dlhšiu dobu ako v tabuľke - dlhší čas ponorenia potom znamená že sa Vám môže trhať koža. Uvedené časy sú VŽDY orientačné a doručuje sa priebežne skúšať šklbanie rukou.
| Sliepky, Morka | 60 - 63 °C | sliepka 30 sekúnd, morka 80 sekúnd |
| Bažant, Kačica | 63 - 67 °C | bažant 80 sekúnd, kačica 170 sekúnd |
| Hus | 70 - 71 °C | hus 125 sekúnd |
Ako správne šklbať
Odkrvenú a sparenú hydinu držte za nohy a prevaľujte pozdĺž rotujúceho valca vždy časťou, ktorú budete chcieť ošklbať.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.