Šklbačka hydiny na vŕtačku JOSAS JO24

Podrobný popis

Šklbačka hydiny na vŕtačku JOSAS JO24

Šklbačka vhodná pre stredne veľkú i väčšiu vodnú aj hrabavú hydinu. Šklbací valec je vybavený 24ks šklbacích prstov s dĺžkou prsta 81mm. Kapacita šklbanie je 30-40ks hydiny za hodinu podľa druhu hydiny.

Inštalácia šklbačky hydiny na vŕtačku

Pre správne využitie výrobku je potrebné upevniť do zariadenia (doporučená vŕtačka - nie je súčasťou balenia), ktoré bude s výrobkom otáčať. Zariadenie, ktoré sa bude používať na otáčanie, musí byť bezpečne upevnené k pracovnej ploche, aby nemohlo dôjsť k úrazu.

Príprava pred šklbaním

Pred šklbaním je nutné hydinu správne spariť viz orientačné tabuľka nižšie. Neprekračujte teplotu a dobu ponorenia hydiny. Dlhší čas ponorenie môže spôsobiť varenie niektorých častí mäsa a kože a to môže spôsobiť pri šklbanie problém. Uvedené časy sú orientačné a doručujeme v priebehu sparenie hydiny ručne kontrolovať možnosť jednoduchosti šklbanie peria.

Ako správne šklbať

Stredne veľkú hydinu (napr. sliepky, kačky) je odporúčané držať za nohy a spúšťať pozdĺž rotujúceho valca, väčšie hydinu (napr. husy, morky) pokladať na šklbačku a cez valec prevaľovať vždy časť, ktorú budete chcieť ošklbať. Viac inšpirácie pozri videá nižšie.

Návod k obsluhe na stiahnutie:
Šklbačka hydiny na vŕtačku JOSAS JO24